E’ ben noto, da studi epidemiologici effettuati anche in Italia, che il 30% della popolazione è sensibilizzato verso uno o più allergeni. A una così elevata incidenza di sensibilizzazioni non sempre corrisponde una malattia allergica, tanto da sostenere la distinzione tra “malattia atopica” e stato atopico. Al di là di situazioni di atopia asintomatiche , le manifestazioni di allergie alimentari, inalatorie o correlate cutanee o gastroenteriche, hanno una patogenesi, anche se non IgE-mediata, su base immunologica.
Questo volume nasce per stimolare una cultura allergologica: il lettore specializzando e specialista in allergologia, medicina interna, immunologia, dermatologia e dietologia troverà un numero di argomenti che abbracciano i più importanti settori dell’allergologia illustrando gli aspetti diagnostici, patogenetici e clinici selezionati da lavori qualificati di ricercatori clinici e dall’esperienza di autori competenti per la migliore comprensione delle acquisizioni relative alla patologia allergica.